Maíz Palomero

  • Es una gran fuente de energía
  • Tiene un alto valor nutrimental
  • El maíz palomero o pisingallo es un cereal que puede consumirse como golosina o colación, pues aunque no aporta muchos nutrientes, hace una considerable contribución energética y es altamente capaz de saciar el hambre. Además es el único maíz que puede estallar y seguir siendo comestible.
  • El valor nutritivo de las palomitas radica en que, como otros granos de cereal, su función primaria es proveer calor y energía. Su contenido de carbohidratos ahorra la proteína, permitiendo así que el cuerpo resguarde el combustible necesario para realizar sus actividades.

Información Nutrimental
Porción
sin separar
¼ taza/47 g
Porciones por bolsa 5
Cantidad por porción
Contenido energético 663 kJ (157 kal)
Kilocalorías de grasa 6,3
Grasas (lípidos)
de las cuales:
Grasa saturada
0,7 g
0,1 g
Proteínas 10,6 g
Carbohidratos disponibles
de las cuales:
Azúcares
25,0 g
0,5 g
Fibra dietética 2,5 g
Sodio 4,7 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 21%
Ácido fólico (Folacina) 100%
Magnesio 30%
Hierro 15%
%V.N.R.*
Porcentajes de Valores Nutrimentales de Referencia (V.N.R.) para la población mexicana (NOM-051-S CFI-S S A1-2010)
Kilocalorías por gramo, Grasa 9, Carbohídratos 4, Proteínas 4

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