Chile Cascabel

  • Contiene un alto grado de de vitaminas A y C

  • El chile “cascabel” es de las variedades más usadas de la especie Capsicum annuum en la cocina mexicana. Tiene un tamaño parecido al de una cereza, es redondo, picante y al madurar enrojece. Los chiles de esta variedad se usan secos, ya que es entonces cuando reciben su característico aroma. El nombre “cascabel” se debe al sonido que hacen las semillas dentro del fruto cuando está seco.



Información Nutrimental
Porción 3 piezas
Porciones por bolsa 20
Cantidad por porción
Contenido energético 52 kJ (12 kal)
Kilocalorías de grasa 4.5
Grasas (lípidos)
de las cuales:
Grasa saturada
0,5 g
0 g
Proteínas 0,6 g
Carbohidratos disponibles
de las cuales:
Azúcares
1,2 g
0 g
Fibra dietética 0,3 g
Sodio 0 mg
Vitamina C 7%
Vitamina A 7%
%V.N.R.*
Porcentajes de Valores Nutrimentales de Referencia (V.N.R.) para la población mexicana (NOM-051-S CFI-S S A1-2010)
Kilocalorías por gramo, Grasa 9, Carbohídratos 4, Proteínas 4

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